Kahvem Olmadan Asla Diyenler Buraya!
Dünyada her yıl 500 milyar fincan kahve içiliyor! Latte, cappuccino ve Americano yanında İtalyan espressoları 14 milyarlık rakamla bu kahvelerin büyük bir çoğunluğunu oluşturuyor. Ancak her insanın kahve zevki farklıdır. Kimisi tatlı bir şeyler severken kimisi onu uyaracak, sert kahve çeşitlerini sever. Bu yüzden birçok farklı kahve türü vardır.
Koyu Kavrulmuş Kahveler Az Kavrulmuş Kahvelerden Daha Az Kafein İçeriyor.
Kahvem Olmadan Asla Diyenler Buraya!
Koyu kavrulmuş kahveler, daha sert tatları ve renklerine rağmen aslında az kavrulmuş kahvelerden daha az kafein içeriyor. Bunun nedeni olarak kavurma süresince kafeinin yakılması gösteriliyor. Yani sert bir kahve içtiğinizi düşünerek koyu kavrulmuş içiyorsanız yanılıyorsunuz.Soğuk kahve daha az kafeinli!
Buzlu kahve özellikle yaz ayları ve kahve severler için mükemmel bir birleşim. Ancak soğuk demleme içiyorsanız sandığınızdan çok daha az kafein alıyorsunuz demektir. Örneğin soğuk demleme kahveniz 165 mg kafein içerirken aynı bardak sıcak kahvede 330 mg bulunuyor.
Kahve Depresyon Riskini Azaltıyor.
Bir araştırmaya göre günde dört veya daha fazla kahve içen kadınların depresyona yakalanma riski yüzde 20 oranında daha düşük oluyor. Ancak bunun yanında kafeinsiz kahve, çay, alkolsüz içecekler ve diğer az miktarda kafeinli içeceklerin bu gibi bir koruma sağlamadığı tespit edilmiştir.
Mis Gibi Kokusuyla Mest Olabilirsiniz.
Seul Ulusal Üniversitesi’nin 2008 yılında yaptığı bir araştırmaya göre kahvenin kokusu sizi uyandırmak için yeterlidir. Yani uyanmadan önce kahve demlemek için önceden hazırlık yaparsanız bu sizin daha çabuk kalkmanıza neden olabilir.
