Sufle Nasıl Yapılır? Muhteşem Sufle Tarifi…
Hem tarifinin kolay olması hem de lezzetli olması sebebiyle her mutfağın en sevilen tatlılarında sufle. Özellikle tatlı krizlerine birebir!
İşte lezzetli mi lezzetli sufle tarifi…
Malzemeler:
-3 yumurta
-Yarım su bardağı şeker
-Yarım paket bitter çikolata
-Yarım paket sütlü çikolata
-50 gr tereyağı
-2 yemek kaşığı kakao
-Yarım su bardağı un
-1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
-Sufleye başlamadan önce fırını 200 dereceye açın. Sonra 1 paket çikolatayı 50 gr. tereyağı ile eritin.
-3 yumurta ile yarım bardak şekeri 4-5 dk. durmadan el çırpıcısı ile çırpın.
-Eriyen çikolatayı çırpılan yumurtanın üzerine ekleyerek karıştırın.
-Üzerine kakao, un, kabarma tozu da ekleyin ve el çırpıcısıyla karıştırın. Karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
-200 dereceye ısınmış fırında fansız 9-10 dk pişirin.
-Eğer mini fırında yapacaksınız 7-8 dk yeterli olacaktır.