Bitter Çikolatanın Faydaları Saymakla Bitmiyor...
Çikolata dünyada en çok tercih edilen besinler arasında yer alıyor. İçerdiği kakao miktarı yükseldikçe çikolatanın sağlığa olan faydaları da artıyor. Özellikle az işlenmiş bitter çikolatayı uygun miktarlarda tüketmek, vücutta birçok mekanizmanın doğru çalışmasına destek sağlıyor.
Çikolatanın ham maddesi olan kakao güçlü bir antioksidan yapıya sahiptir. Bu özelliği ile sağlığa birçok katkı sağlamaktadır. Bu güçlü antioksidan etkiden faydalanabilmek için çikolata seçimi yapılırken birkaç kriter göz önünde bulundurulmalıdır. Kakao ne kadar az işlenmiş olursa antioksidan etkisi o kadar sağlam kalmış demektir.
Bitter çikolata diğer sütlü çikolatalara göre üç kat daha fazla antioksidan içermektedir. Özellikle günlük bir miktar çikolata tüketmek yaşlanmaya karşı büyük koruma sağlarken kanser riskini de azaltmaktadır.
Bitter çikolataların faydaları şunlardır:
Bitter Çikolatanın Faydaları Saymakla Bitmiyor…
- Bitter çikolatada Teobromin molekülü bulunmaktadır. Bu sayede bitte çikolata öksürüğe karşı iyi gelirken boğazdaki inatçı kaşıntıyı da engellemektedir.
- Bitter çikolata antioksidan deposudur. Bitter çikolatanın içeriğinde bulunan kakao oldukça fazla antioksidan etkisini yüksek miktarda göstermektedir. Bu sebeple düzenli açıdan tüketilmesi pek çok kalp ve kanser hastalıklarını engellemektedir.
- Bitter çikolata stresi yatıştırarak beynin daha dingin olmasını sağlar.
- Bitter çikolatanın içerisinde bulunan plavonoit maddesi kolesterol düşmanıdır. Bu sebeple bitte çikolata kolesterol seviyesini düzenler ve kişilerin sağlıklı olmasını sağlar.
Bitter çikolatanın nelere iyi gelir?
- Bitter cilt sağlığına iyi gelmektedir. Özellikle güneş ışınlarının neden olduğu hasarların iyileşmesine yardımcı olmaktadır. Bu sayede daha pürüzsüz bir cilde kavuşulmasını sağlar.
- Şeker hastalarına iyi gelen bitter çikolata kan şekerini düzenler.
- Özellikle anne adaylarına stres azalttığı da bilinmektedir.
- Bitter çikolata felç riskini en aza indirmektedir.
- Bitter çikolata kilo vermeye yardımcı bir besindir.
